AMATIKA BLANCHE 35% VALRHONA – cioccolato vegano vegetale 3 kg
€ 110,00
ARTICOLO SU ORDINAZIONE TEMPI DI ATTESA 10/15 GIORNI
Amatika Blanche 35%, la prima copertura bianca vegetale facile da lavorare. La dolcezza della mandorla e le note di frutta secca di Amatika Blanche invitano alla contemplazione di un tranquillo fiume estivo dai riflessi ondulati.
NOTA PRINCIPALE FRUTTA SECCA
NOTA SECONDARIA MANDORLA
Applicazione ottimale
Cremoso & ganache
Applicazioni consigliate
Modellaggio – Rivestimento – Tavoletta – Mousse – Gelati & sorbetti
Abbinamenti
Violetta – Rosmarino – Tartufo nero – Anice – Rabarbaro – Ciliegia
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