AMIDO DI MAIS – SENZA GLUTINA COLOMBO BY LUCA MONTERSINO 250 GR

 1,40

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Amido nativo ricavato dal mais. Addensante per creme e salse, gelifica già a 84°C. Dona friabilità alla pasta frolla e leggerezza alle torte da forno. Alle creme conferisce struttura e “portanza”.

Peso: 250 gr

INGREDIENTI:

Amido di mais

VALORI NUTRIZIONALI:

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1506 kJ / 355 kcal
Grassi 0 g – di cui acidi grassi saturi 0
Carboidrati 87 g – di cui zuccheri 0 g
Proteine 0 g – Sale 0 g

Amido di Mais Professional Montersino 250 g: la scelta migliore per i tuoi dolci!

L’Amido di Mais Professional Montersino 250 g è una polvere bianca impalpabile di alta qualità, ricavata dai chicchi dello stesso. Si tratta di un prodotto professionale, ideale per la preparazione di dolci senza glutine, creme, torte e altre preparazioni dolciarie.

L’Amido di Mais Professional Montersino 250 g è un carboidrato complesso, con forti capacità addensanti e sapore neutro, in grado di conferire ai dolci una consistenza soffice e un sapore delicato.

Perché scegliere l’Amido di Mais Professional Montersino 250 g?

L’Amido di Mais Professional Montersino 250 g è un prodotto di qualità professionale, adatto a chi desidera preparare dolci di alta qualità. La sua polvere bianca impalpabile è facile da dosare e da incorporare nelle preparazioni.

Grazie alle sue forti capacità addensanti, l’Amido di Mais Professional Montersino 250 g è in grado di rendere la consistenza dei dolci soffice e morbida. Inoltre, grazie al suo sapore neutro, non altera il sapore del dolce, lasciando inalterato il gusto degli altri ingredienti.

Come usare l’Amido di Mais Professional Montersino 250 g

L’Amido di Mais Professional Montersino 250 g è un prodotto facile da usare. Si consiglia di sciogliere prima l’amido in un po’ di acqua fredda e poi di aggiungerlo alle preparazioni. Si può dosare a proprio piacimento, in base alla consistenza desiderata.

Inoltre, l’Amido di Mais Professional Montersino 250 g può essere usato anche come sostituto delle uova, in quanto è in grado di legare gli ingredienti e conferire loro una consistenza morbida.

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