CHANTILLY 30 – SILICONE MOULD N.15 ø47 H 42 MM

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Chantilly30 è una soffice nuvola di panna montata appena uscita dalla sac à poche del pastry chef Campione del Mondo Jérôme De Oliveira che donerà morbidezza e gusto alle tue vetrine. Lo stampo Chantilly30, composto da 15 cavità da 30 ml ciascuna, è ideale per romantiche mignon semifreddo o mousse, perfette per essere glassate grazie alla sua texture.

• Materiale: stampo 100% silicone platinico
• Numero di cavità: 15
• Dimensioni singola cavità: 4,7 cm x 4,2 cm H 4,2 cm
• Volume singola cavità: 30 ml
• Volume totale: 450 ml
• Range di temperatura: da -60°C a +230°C
• Utilizzabile in forno/microonde
• Utilizzabile in congelatore/abbattitore
• Lavabile in lavastoviglie
• BPA Free