CIOCCOLATO AL LATTE POWER 41 CALLEBAUT 2,5 KG

 37,99

1 disponibili

Create con questa ricetta perfetta al cacao, latte e caramello.
Ricetta N° 823, il cioccolato al latte preferito dagli chef di tutto il mondo. Cacao dal colore caldo e dal sapore corposo, con note dolci al caramello.
Si tratta di un cioccolato apprezzato in tutto il mondo, corposo e con una grande lavorabilità. Da abbinare ad una vasta gamma di sapori piccanti, fruttati, al latte oppure ai liquori. La sua fluidità versatile lo rende ideale per qualsiasi applicazione.

ricco in cacao – bilanciato – al latte – note di caramello
  • Medium fluidity : 3
  • 41 % PERCENTUALE DI CACAO
  • 20.8%  min. solidi del latte
  • 36.2% di grassi
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