CIOCCOLATO GUANAJA 70% 3 KG – VALRHONA FONDENTE

Valrhona

€ 89,00

ARTICOLO DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI

Guanaja 70%

Guanaja, Mariage di Grand Cru, Amaro e Elegante

NOTA PRINCIPALE EQUILIBRATO

NOTA SECONDARIA TOSTATO

NOTA SINGOLARE AMAREZZA

Applicazione ottimale

Gelati & sorbetti

Applicazioni consigliate

Rivestimento – Modellaggio – Tavoletta – Cremoso & ganache

Abbinamenti

Frutta secca – Frutti rossi – Zenzero – Fava tonka – Caramello al burro salato

 

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