Colour Mill PASTEL SET 6 coloranti liposolubili senza E171

Colour Mill PASTEL 20 ml SET 6 coloranti liposolubili

Colour Mill è un produttore australiano di coloranti alimentari a conduzione familiare specializzato nel settore  della pasticceria.
Con oltre 30 anni di esperienza nel loro settore, hanno seguito le nuove tendenze del mercato. Dal fondente alla glassa reale, dalla crema al burro al cioccolato.
Utilizzando formule e processi moderni, Colour Mill ha sviluppato una gamma di colorazione pigmentati a base di olio che supera la colorazione convenzionale in gel.i nostri colori sono sottoposti a un processo di produzione unico per creare un colore privo di macchie e strisce. Questo processo crea quelli che chiamiamo “micro pigmenti” che consentono alla nostra colorazione di mescolarsi in modo più efficace, il che significa che possiamo evitare risultati irregolari o maculati.
ingredienti: Glicerolo, olio, lecitina, colorante (E120)

Il set comprende:

1 Colorante alimentare a base olio Colour Mill Kiwi 20 ml

1 Colorante alimentare a base olio Colour Mill Baby Pink 20 ml

1 Colorante alimentare a base olio Colour Mill Peach 20 ml

1 Colorante alimentare a base olio Colour Mill Lemon 20 ml

1 Colorante alimentare a base olio Colour Mill Mint 20 ml

1 Colorante alimentare a base olio Colour Mill Baby Blue 20 ml

• 100% a base di olio (si disperderà attraverso la cottura in modo più efficace)
• Micro Pigmenti ( senza lasciare aloni o macchie)
• Creato utilizzando pigmenti invece di coloranti (molto più resistenti allo sbiadimento).
• Privo di riempitivi e gomme
• 100% Senza Allergeni
• Vegan
• Certificato Kosher
• Halal

Applicazioni

• Crema di burro
• Cioccolato
• Burro di cacao
• Fondente
• Pasta di zucchero
• Ganache
• Impasti