EXTRA BITTER 61% – CIOCCOLATO VALRHONA 3 KG

Valrhona

€ 87,96

ARTICOLO DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI

Extra Bitter 61%

Extra Bitter, Mariage di Grand Cru, Al Cioccolato e Intenso

NOTA PRINCIPALE SPEZIE DOLCI

NOTA SECONDARIA FRUTTA SECCA

NOTA SINGOLARE NOCE DI COCCO

Applicazione ottimale

Rivestimento

Applicazioni consigliate

Modellaggio – Tavoletta – Mousse – Cremoso & ganache – Gelati & sorbetti

Abbinamenti

Mandorla – Nocciola – Pistacchio – Caramello

 

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