EXTRA BITTER 61% – CIOCCOLATO VALRHONA 3 KG

 93,00

DISPONIBILE IN 10 GIORNI DALL'ORDINE

Extra Bitter 61%

Extra Bitter, Mariage di Grand Cru, Al Cioccolato e Intenso

NOTA PRINCIPALE SPEZIE DOLCI

NOTA SECONDARIA FRUTTA SECCA

NOTA SINGOLARE NOCE DI COCCO

Applicazione ottimale

Rivestimento

Applicazioni consigliate

Modellaggio – Tavoletta – Mousse – Cremoso & ganache – Gelati & sorbetti

Abbinamenti

Mandorla – Nocciola – Pistacchio – Caramello

 

Categoria: