FLORENCE 760 – stampo TPLUS + supporto Silikomart per cioccolato

Lo stampo FLORENCE 760 della collezione novità 2023 di Silikomart permette di reinterpretare il dolce da forno in chiave moderna, con una forma, cottura e colorazione uniche ed è ottimo per la realizzazione di torte dolci e salate.

Il set è caratterizzato da:

1. uno stampo realizzato nell’innovativo materiale di ultima generazione T-PLUS+ – con caratteristiche antiaderenti eccezionali – ideale per cuocere in forno, direttamente nello stampo, ogni tipo di impasto, tra pasta sfoglia, pasta lievitata e pasta frolla.
2. un pratico supporto in Tritan, materiale innovativo che garantisce un’eccellente grado di durevolezza e sicurezza, permette di creare una copertura lucida e personalizzabile in burro di cacao e cioccolato temperato che si adatta perfettamente al dolce realizzato.

Rispetto ad un glassaggio tradizionale, il cake ottenuto sarà perfettamente lucido. In aggiunta sarà possibile decorare e colorare a piacimento la copertura direttamente nello stampo.

Ottimo per la preparazione di cake (si consiglia di spruzzare lo stampo con olio prima dell’utilizzo), sfogliati, lievitati e pane in cassetta.

Caratteristiche:

• Materiale: stampo in speciale T-Plus + supporto in Tritan
• Dimensioni stampo T-Plus+: Ø 14,3 cm H 7,2 cm
• Volume stampo: 766 ml
• Dimensioni supporto in Tritan: Ø 15 cm H 7,5 cm
• Volume supporto: 865 ml
• Resistente agli urti
• Utilizzabile in forno fino a +180°C
• Utilizzabile in congelatore/abbattitore
• Lavabile in lavastoviglie