FLOW VIP MA1051 stampo pralineria Martellato

Flow Vip MA1051 è lo stampo in policarbonato, firmato da Wei Loon Tan – Campione del Mondo di Pasticceria 2019 (Coupe du Monde de la Patisserie), Asian Pastry Champion 2018 e 2014, dirige la sezione Pastry dell’APCA Malesia – è stato ispirato dalle sinuosità dei fiumi orientali.

FLOW è ideale per realizzare 24 cioccolatini, del peso di 11 gr ciascuno.

Il policarbonato assicura una facile sformatura e conferisce al cioccolato un aspetto lucente ed omogeneo.

Codice prodotto: MA1051

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