GELCREM A CALDO SOSA 500 GR
€ 19,99
1 disponibili
- Gelcrem a caldo: Addensante in polvere Sosa Ingredients per i professionisti
- Amido di mais
- Molto facile da usare
- Utilizzo a caldo
- Congelabile, non termoreversibile
Ideale per realizzare creme pasticcere congelabili
- Dosaggio 20 – 50 g/kg
- Utilizzo: con qualsiasi tipo di liquido
| Informazioni sul prodotto | |
|---|---|
| Valore del peso netto | 500.00 |
| Unità di peso netto | g |
| Denominazione legale | Amido di mais |
| Condizioni di conservazione | Conservare tra 15 e 25°C in un luogo asciutto, al riparo dalla luce, nella confezione originale chiusa. |
| Lunghezza pezzo (valore) | 10.00 |
| Larghezza pezzo (valore) | 10.00 |
| Altezza (valore) | 16.50 |
| Unità di misura | CM |
| DVC (in mesi) | 8 mesi |
| Composizione | |
|---|---|
| Allergeni | Tracce di LATTE e derivati |
| Ingredienti | Amido di mais raffinato. |
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