GG077 FOLIAGE – stampo per decorazioni Pavoni Italia
€ 17,40
1 disponibili
GG077 FOLIAGE
Dalla collaborazione tra Pavoni Italia e lo stimato chef Paolo Griffa, nasce Gourmand, la linea di stampi per l’HORECA e la ristorazione. Un’esperienza che unisce forma e gusto, utilizzando design dalle trame leggere e sorprendenti.
Stampi in silicone adatti alla preparazione di raffinati appetizer, portate principali e dessert. Creazioni ricche di dettagli, ispirate dalle forme organiche della Natura e dalle linee pure della geometria.
Con FOLIAGE puoi realizzare 3 decorazioni con motivo a fiore
- Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
- Dimensione stampo: 39,5 x 14 cm
- Numero di impronte: 45 (15 per fiore)
- Dimensione singola impronta: Ø cm 3, 2 x 2 mm h
- Adatto per frigo/freezer/abbattitore
- Adatto per forno/forno a microonde
- Range di temperatura: -40°C/+250°C
- Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
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