GG078 CITRUS – stampo per decorazioni Pavoni Italia

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GG078 CITRUS

Dalla collaborazione tra Pavoni Italia e lo stimato chef Paolo Griffa, nasce Gourmand, la linea di stampi per l’HORECA e la ristorazione. Un’esperienza che unisce forma e gusto, utilizzando design dalle trame leggere e sorprendenti.

Stampi in silicone adatti alla preparazione di raffinati appetizer, portate principali e dessert. Creazioni ricche di dettagli, ispirate dalle forme organiche della Natura e dalle linee pure della geometria.

Con Citrus   puoi realizzare 12  decorazioni  con motivo a frutto.

  • Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
  • Dimensione stampo: 39,5 x 14 cm
  • Numero di impronte: 12
  • Dimensione singola impronta: Ø cm 6 x 2 mm h
  • Adatto per frigo/freezer/abbattitore
  • Adatto per forno/forno a microonde
  • Range di temperatura: -40°C/+250°C
  • Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
COD: gg078 Categoria: