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GLUCOSIO IN POLVERE 400 GR

Il prezzo originale era: € 5,90.Il prezzo attuale è: € 4,50.

4 disponibili

Glucosio in polvere disidratato, utilizzato nella preparazione di gelati e semifreddi.

E’ molto utilizzato nel campo del cake design perché – rispetto allo sciroppo di glucosio – permette un dosaggio più preciso.

Dosaggio per ottenere lo sciroppo di glucosio è sufficiente aggiungere il 20 % d’acqua.

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