ISOMALTO FINE SOSA 900 GR

Isomalto in polvere raffinato, Sosa – Dolcificante a Basso Contenuto Calorico

Sei alla ricerca di un dolcificante a basso contenuto calorico che ti permetta di creare dolci deliziosi senza compromettere il gusto o la consistenza? L’Isomalto in polvere raffinato di Sosa è la scelta perfetta per soddisfare le tue esigenze dolciarie.

L’Isomalto è un dolcificante derivato dal saccarosio al 100% ed è ideale per coloro che desiderano ridurre l’apporto calorico senza rinunciare al piacere di gustare dolci prelibati. Grazie alle sue caratteristiche uniche, l’Isomalto può sostituire lo zucchero comune in un rapporto 1:1 senza alterare le proprietà fisiche del prodotto finale.

Canditi e preparazioni pasticcerie perfette

Grazie alla sua stabilità a temperature elevate senza scurirsi (150°C), l’Isomalto è l’ingrediente ideale per la preparazione di caramelle e altre delizie zuccherine. Puoi creare canditi cristallini e trasparenti che delizieranno i tuoi occhi e il tuo palato. Inoltre, l’Isomalto è perfetto per preparazioni pasticcerie come decorazioni, fiori di zucchero e altre opere d’arte culinarie che richiedono una dolcezza perfetta e una grande resistenza alle alte temperature.