JIVARA – Cioccolato al latte Jivara 40% – fave 3 kg
€ 95,00
DISPONIBILE IN 15 GIORNI DALL'ORDINE
- Cioccolato di copertura al latte Valrhona per i professionisti
- Assemblaggio di Grand Cru
- Cioccolato al latte iconico Valrhona
- Jivara è il primo cioccolato al latte a offrire una simile forza gustativa, con un autentico gusto di cacao
- Caratteristica principale: latte. Nota minore: malto. Nota particolare: vaniglia
- Applicazioni ottimali: cremosi e ganache
- Altre applicazioni consigliate: copertura, modellaggio, tavolette, mousse, gelati e sorbetti
- Azienda certificata B-Corp
| Composizione | |
|---|---|
| Allergeni | Latte, orzo. Può contenere frutta a guscio, soia. |
| Ingredienti | burro di cacao, LATTE intero in polvere, zucchero, fave di cacao, zucchero grezzo, estratto naturale di vaniglia, emulsionante: lecitina di girasole, estratto di malto di ORZO. |
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