KIT FLEUR 1085 – stampo in silicone Silikomart per torta

Ispirata dall’esclusivo dessert “Mon Koeur” firmato dal pastry chef e Campione del Mondo Christophe Michalak. Il Kit Fleur 1085 di Silikomart Professional è composto da due stampi in silicone: una base per realizzare una preparazione dal volume di 485 ml e un top dal motivo floreale per realizzare una decorazione dal volume di 600 ml. Le due preparazioni combinate insieme creano interessanti combinazioni di sapori e di texture.

• Materiale: stampo 100% silicone platinico + tappetino in silicone
• Dimensioni base: Ø 15,6 cm H 3 cm volume 485 ml
• dimensione fiore: Ø16 cm h 5 cm – volume 600 ml
• Volume totale: 1085 ml
• Range di temperatura: da -60°C a +230°C
• Utilizzabile in forno/microonde
• Utilizzabile in congelatore/abbattitore
• Lavabile in lavastoviglie