KIT MAGIA DEL TEMPO 1000 – stampo in silicone + cutter Silikomart per torta

 24,99

1 disponibili

Silikomart Professional è stata scelta dal team Italia per studiare nei minimi dettagli un kit che permette di riprodurre fedelmente l’entremet al cioccolato campione del mondo.

Il Kit Magia del Tempo è composto da 3 elementi:

1. uno stampo in silicone per realizzare una preparazione dal volume di 1000 ml porzionabile.

2. Un funzionale tagliapasta in plastica per la creazione di originali inserti e allo stesso tempo di basi d’appoggio in pandispagna o croccante.

3. Un separatore in plastica per glassare a doppio colore: unico nel suo genere!

Il magic team composto da Fabrizio Donatone, Francesco Boccia e Emmanuele Forcone, dopo duri mesi di lavoro e allenamenti ha conquistato l’oro a Lione alla Coppa del Mondo della Pasticceria 2015. Dopo la competizione il Team Italia ha deciso di affidare a Silikomart Professional la realizzazione di un kit che permette di riprodurre l’entremet al cioccolato campione del mondo.

  • Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
  • Dimensione torta esterna : ø 18,5 cm  h 6 cm
  • Volume torta: 1000 ml
  • Adatto per forno/forno a microonde
  • Adatto per congelatore/abbattitore
  • Range di temperatura: -40°C/+250°C
  • Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante

 

 

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