KT239 PUPAZZO FROSTY- stampo termoformato Pavoni Italia -per un cioccolato perfetto

KT239 Pupazzo Frosty di Pavoni, realizzato in collaborazione con Paolo Griffa, è lo stampo termoformato per creare pupazzi di neve in cioccolato da circa 150 g. Il soggetto misura 9,5 x 16 cm H 2,5 cm ed è caratterizzato da dettagli ben definiti come volto, sciarpa e bottoni, perfetti per essere personalizzati con cioccolato colorato o burro di cacao.

Include 2 pezzi per realizzare 1 pupazzo di neve completo (fronte + retro )

• kit per 1 pezzo completo
• Misure pupazzo completo: 95x160x25
• Peso finito : 150 gr
• Materiale: PVC di alta qualità
• Codice: KT239 pupazzo di neve

Caratteristiche del policarbonato

Gli stampi in policarbonato trasparente sono particolarmente indicati per la lavorazione professionale del cioccolato. La superficie a specchio favorisce una finitura liscia e brillante, mentre la rigidità del materiale permette una sformatura precisa e una buona definizione dei dettagli.

Il policarbonato è BPA free, adatto al contatto con alimenti e utilizzabile in un range di temperatura da -40°C a +120°C. La trasparenza facilita inoltre il controllo del cioccolato durante la lavorazione.

Per preservare nel tempo la superficie si consiglia il lavaggio a mano con detergente neutro e panno morbido, evitando lavastoviglie e materiali abrasivi.

Consigli d’uso

• Tempera correttamente il cioccolato per ottenere una finitura brillante
• Personalizza i decori con burro di cacao colorato
• Utilizza una spatola per eliminare il cioccolato in eccesso
• Lascia cristallizzare completamente prima della sformatura
• Lava a mano con detergente neutro e panno morbido
• Evita graffi e spugnette abrasive

Crea con KT239 Pupazzo Frosty di Pavoni Italia una scenografica preparazione natalizia in cioccolato, perfette per vetrine, confezioni regalo e collezioni delle feste.

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