L’ÉCLAIR 120 – STAMPO IN SILICONE 135X28 H 37 MM + 10 VASSOI + CUTTER

Un lampo di gusto rischiarerà la vostra vetrina. Una delle forme classiche della pasticceria rivisitata in chiave attuale in cui creatività, naturalezza ed estetica si fondono insieme per creare L’Éclair120 di Silikomart Professional. Uno stampo con 8 cavità da 120 ml ciascuna per realizzare dei semifreddi dai sapori più ricercati, dalle combinazioni di colori più particolari. In dotazione, dieci piattini per una perfetta presentazione finale e un funzionale tagliapasta in plastica che permette di realizzare originali inserti e/o basi d’appoggio che si adattano perfettamente alle forme dello stampo per preparazioni che conquistano lo sguardo e il palato.

• Materiale: 100% silicone platinico + cutter e piattini in plastica
• Numero di cavità: 8
• Dimensioni singola cavità: 13,5 x 2,8 cm H 3,7 cm
• Volume singola cavità: 120 ml
• Volume totale: 960 ml
• Range di temperatura: da -40°C a +230°C
• Utilizzabile in forno/microonde (solo parte in silicone)
• Utilizzabile in congelatore/abbattitore
• Lavabile in lavastoviglie