OBLIO 30 – stampo in silicone SIlikomart per mignon

Oblio 30 e’ uno stampo dalle forme sinuose e tridimensionali che  rendono  eleganti e raffinati monoporzioni e mignon; ideale per essere utilizzato come dessert al piatto o come raffinata monoporzione da pasticceria. Lo stampo Oblio30 è composto da 15 cavità a forma circolare di 30 ml ciascuna. Ideale in versione semifreddo e cotta. Oblio30 nasce dalla collaborazione tra i designer Silikomart Professional ed il pastry chef Luca Bernardini.

La sinuosità e tridimensionalità di Oblio30 lo rendono un elegante stampo per monoporzioni,

• Materiale: stampo 100% silicone platinico + cutter in plastica
• Numero di cavità: 15
• Dimensioni singola cavità: Ø 5 cm H 2 cm
• Volume singola cavità: 30 ml
• Volume totale: 450 ml
• Range di temperatura: da -60°C a +230°C
• Utilizzabile in forno/microonde
• Utilizzabile in congelatore/abbattitore
• Lavabile in lavastoviglie