OVO NON OVO ALBUME 18 GR – COLOMBO BY LUCA MONTERSINO

 2,80

20 disponibili

SENZA GLUTINE

Sostituisce l’albume dell’uovo in preparazioni di dolci e salati. Per vegani, per intolleranze alle proteine dell’uovo, come rafforzo proteico in preparazioni a base di uova, rendendo molto più stabile la montata.

Peso: 18 gr

 

INGREDIENTI:

Proteine di patate 70%, fecola di patate, proteine di piselli, stabilizzante (gomma di xantan) regolatore di acidità (carbonati di potassio).
Non contiene né conservanti né aromi.

VALORI NUTRIZIONALI:

Valori nutrizionali medi per 100 g
Energia 1423 kJ /340 kcal
Grassi 0 g – di cui acidi grassi saturi 0 g
Carboidrati 21 g – di cui zuccheri 1 g
Proteine 68 g – Sale 0,07 g

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