Pasta Biscotto Saracino Le Supreme 200 g
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Pasta Biscotto Saracino Le Supreme 200 g – Gusto Intenso

Saracino dolci

€ 7,90

2 disponibili

La pasta Biscotto Saracino Le Supreme 200 g  è ideale per aggiungere un gusto pieno di biscotto a creme, impasti, gelati e dessert, dosandola in base alla preparazione

La Pasta Biscotto Saracino Le Supreme 200 g è una pasta aromatizzante concentrata pensata per dare alle preparazioni un gusto biscotto riconoscibile e uniforme. Puoi utilizzarla in impasti da forno, creme, ganache, mousse, gelati, yogurt e farciture, senza dover ricorrere a biscotti sbriciolati.

La formulazione è dichiarata stabile in cottura e al congelamento, quindi può accompagnare sia preparazioni da forno sia dessert freddi. Prima dell’uso mescola bene la pasta e incorporala alla base in modo uniforme.

Il produttore indica dosaggi diversi in base alla preparazione: 100-120 g per litro di base, 100 g/l per mousse con panna, 100 g/l per bavarese al latte, 120 g/kg negli impasti da forno e 100-120 g/kg nel gelato. Il prodotto è senza glutine, vegan friendly e senza grassi idrogenati.

Scheda alimentare – Pasta aromatizzante Biscotto Le Supreme Saracino 200 g

IngredientiZucchero, sciroppo di glucosio, acqua, destrosio, aroma naturale, caramello, acidificante: E330, addensanti: E406, E440, coloranti: E100, E160a, sale.
Allergeni presenti–
Possibili tracceUOVA, ARACHIDI, SOIA, LATTE, MANDORLE, NOCCIOLE, PISTACCHI
Indicazioni dieteticheSenza glutine; vegan friendly
Sapore / aromaBiscotto
ConservazioneConservare in luogo asciutto, al riparo da odori, prodotti chimici e possibili contaminazioni ambientali.
Lotto e data di scadenza / TMCIndicati sulla confezione originale

Scegli la pasta Biscotto Saracino Le Supreme 200 g per  dare un gusto professionale alla tua preparazione.

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Ecco come usarla per fare un gelato al gusto di pasta biscotto o un rotolo gelato aromatizzato.
Ingredienti
  • Base gelato o crema: 1 litro (o kg) di base bianca (panna e latte)
  • Pasta Saracino: 100-120 g di Pasta aromatizzante Biscotto Le Supreme Saracino
  • Per la pasta biscotto (opzionale per il rotolo): 4 uova, 90 g di zucchero, 90 g di farina 00, 1 cucchiaino di lievito
Preparazione
  • Mescola la pasta: Prendi la Pasta aromatizzante Biscotto Le Supreme Saracino e mescolala bene nel barattolo prima dell’uso.
  • Incorpora: Aggiungi la pasta alla tua base di gelato o crema (circa 100-120 g per litro) e amalgama in modo uniforme.
  • Mantecatura o Riposo: Metti il composto nella gelatiera oppure usalo per farcire una soffice pasta biscotto arrotolata. La pasta Saracino resiste benissimo al congelamento.

La Pasta Menta  può essere utilizzata anche per la preparazione di bevande analcoliche.

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