PASTA MELONE 400 GR DISANO

Name: PASTA MELONE 400 GR DISANO - LAVANIGLIA.it
Price: 7.00 EUR
Availability: InStock

€ 7,00

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La Pasta Melone di Di Sano è un semilavorato professionale in pasta concentrata, creato appositamente per laboratori di gelateria artigianale e pasticceria. Serve a dare al gelato o ai sorbetti il gusto, il colore e il profumo autentico del melone fresco, anche quando non è stagione.

Caratteristiche Principali

Cos’è: Una pasta aromatizzante concentrata a base di frutta e succhi, sottoposta a pastorizzazione per garantire massima igiene e costanza di risultato.

A cosa serve: Per la preparazione di gelato al melone, sorbetti o come supporto aromatico in pasticceria. Può essere usata da sola o in abbinamento a melone fresco/surgelato.

Formati comuni: Disponibile in vasi o secchielli (solitamente formati da 400g o varianti professionali più grandi).

Aspetto e gusto: Dona un tipico colore arancione vivo e un sapore dolce, fresco e fruttato molto intenso.

Ingredienti.
Sciroppo (zucchero, acqua), sciroppo di glucosio, melone, acidificante: acido citrico; aromi, stabilizzante: pectine; colorante: betacarotene.