PASTA ZABAIONE 200 GR SARACINO LE SUPREME
€ 8,00
6 disponibili
Descrizione
Le paste aromatizzanti, che abbiamo chiamato” SUPREME” per la loro alta qualità, sono state sviluppate per il settore professionale durante la nostra ormai ventennale esperienza produttiva, e sono proposte al dettaglio in eleganti confezioni da 200g più adeguate all’uso domestico.
Mandorla, Nocciola e Pistacchio sono sostanzialmente prodotti puri al 100%, senza aggiunta di zuccheri, grassi aggiunti o coloranti; tutte le paste conservano le stesse caratteristiche di essere senza glutine, senza grassi idrogenati, senza olio di palma.
Data l’alta concentrazione, è sufficiente una piccola quantità per aromatizzare splendide torte da forno o dessert a freddo, gelati, mousse, bavaresi, crema pasticciera, impasti, semifreddi, pan di spagna, cupcakes e muffin con un unico prodotto..
Ingredienti:
ZABAIONE: Marsala (SOLFITI), zucchero, tuorlo d’UOVO, alcool, maltodestrine, aromi, addensante: agar-agar; colorante: caroteni.
Allergeni:
ZABAIONE: Contiene UOVA e ANIDRIDE SOLFOROSA E SOLFITI, potrebbe contenere LATTE, ARACHIDI, SOIA, FRUTTA A GUSCIO
Modalità d’uso
Per la realizzazione di mousse e bavaresi miscelare il dosaggio massimo indicato per ciascun gusto qui sotto in 1 litro di panna fresca o latte. Per torte miscelare il dosaggio massimo indicato per ciascun gusto qui sotto in 1 chilo di impasto. Le Supreme possono essere utilizzate anche per aromatizzare creme e gelati, sempre mescolando il dosaggio massimo indicato per ciascun gusto qui sotto per chilo di miscela.
Dosaggio massimo
ZABAIONE: 100/120 grammi di pasta aromatizzante per ogni litro di miscela.
Avvertenze
Alcuni prodotti potrebbero presentare una separazione della parte oleosa a causa delle caratteristiche e della genuinità delle materie prime. Mescolare prima dell’uso.
ZABAIONE:
Energia | 282 | Kcal |
1179 | Kj | |
Grassi | 3 | grammi |
di cui acidi grassi saturi | 1 | grammi |
Carboidrati | 50 | grammi |
di cui zuccheri | 45 | grammi |
Proteine | 1,7 | grammi |
Sale | 0 | grammi |
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