PISTACCHIO 120 – stampo per Monoporzione Silikomart

PISTACCHIO 120

Lo stampo Pistacchio 120 di Silikomart Professional è progettato per realizzare monoporzioni moderne ispirate alla forma del pistacchio, con una silhouette morbida, elegante e immediatamente riconoscibile. È ideale per chi desidera proporre dessert individuali originali e contemporanei, perfetti per vetrina, ristorazione o collezioni a tema frutta secca.

Con le sue 6 cavità da 120 ml, consente di ottenere monoporzioni ben proporzionate, adatte a mousse, semifreddi e preparazioni da forno. La forma allungata e leggermente piena richiama il pistacchio in chiave stilizzata, offrendo una base visiva molto interessante per finiture lucide, velvet e decorazioni moderne.

È uno stampo pensato per chi cerca una forma distintiva ma equilibrata, capace di caratterizzare il dessert senza complicarne la lettura estetica. Un ottimo alleato per creazioni professionali pulite e raffinate. Il kit include anche il cutter, un elemento importante per creare una base o un inserto perfettamente coordinato alla sagoma del dessert.

Il silicone consente una smodellatura pratica e precisa, facilitando il lavoro in laboratorio e garantendo una resa affidabile anche nelle produzioni ripetute. È uno stampo pensato per chi cerca un formato moderno, distintivo e facile da inserire in una proposta professionale.

Composizione del kit

• 1 stampo in silicone con 6 cavità da 120 ml
• 1 cutter sagomato per basi d’appoggio o inserti

Caratteristiche generali

Numero cavità: 6
Dimensioni singola cavità: 9,9 x 5,6 cm H 4 cm
Volume singola cavità: 120 ml
Materiale: Silicone platinico 100% + cutter in ABS