Proespuma freddo – 700 g

Sosa ingredienti

€ 20,50

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Proespuma freddo – 700 g

Sosa
Cod: 48660 /
Confezione di 700 g
  • Agente aerante in polvere Sosa Ingredients per i professionisti
  • Permette di stabilizzare le preparazioni fredde più a lungo
  • Utilizzo a freddo
  • Congelabile, non termoreversibile
  • Dosaggio raccomandato: 50-100 g/kg
  • Utilizzo consigliato: mousse, spume o preparazioni ariose fredde con il sifone
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