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PUREA FRUTTI ROSSI CAPFRUIT – CRESCO 1 KG
Il prezzo originale era: € 20,00.€ 16,99Il prezzo attuale è: € 16,99.
6 disponibili
Purea di frutti rossi zuccherata pastorizzata. Passata e setacciata senza semi o buccia, con il 90% di frutta.
Campo d’impiego :In gelateria per la preparazione di gelati, ghiaccioli, granite, frozen yogurt, cremini di frutta, Palet di
frutta. In pasticceria per la preparazione di gelatine e Gelèe, mousse, semifreddi, gelatina per decorare e
guarnire, torte, dolci in genere. Per la preparazione di bibite, cocktail, frullati, succhi, sorbetti.
frutta. In pasticceria per la preparazione di gelatine e Gelèe, mousse, semifreddi, gelatina per decorare e
guarnire, torte, dolci in genere. Per la preparazione di bibite, cocktail, frullati, succhi, sorbetti.
Confezione :Confezione asettica
- 90% di frutta
- Purea di frutta passata e setacciata senza semi o buccia.
- Mantiene tutto il gusto della frutta fresca.
- Alta resa.
- Senza aromi e coloranti.
- In confezione asettica.
Dosaggio/Ingredienti :300/400 g/kg
Modalità d’uso :Versare il prodotto nel mix e disperdere sotto costante agitazione. Lasciare riposare per 10 minuti prima di mantecare
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