PUZZLE 30 – stampo in silicone per monoporzioni

Un design ricercato e giocoso caratterizza Puzzle30, l’esclusivo stampo di Silikomart Professional dalla flessibilità e dalla versatilità inconfondibili nato dalla collaborazione con la Pastry Chef Loretta Fanella. Lo stampo è formato da 16 cavità ciascuna dal volume di 30 ml. In dotazione anche un funzionale tagliapasta in plastica che permette di realizzare originali inserti e/o basi d’appoggio. Uno stampo versatile con cui poter realizzare mignon, monoporzioni e originali dessert al piatto. Affascinanti giochi di colore e di gusto per una preparazione ad incastro che esalta l’esperienza e la creatività del professionista.

• Materiale: stampo 100% silicone platinico + cutter in plastica
• Numero di cavità: 16
• Dimensioni singola cavità: 4,2 x 3,4 cm H 2,8 cm
• Volume singola cavità: 32 ml
• Volume totale: 512 ml
• Range di temperatura: da -60°C a +230°C
• Utilizzabile in forno/microonde (solo parte in silicone)
• Utilizzabile in congelatore/abbattitore
• Lavabile in lavastoviglie