PX3208 FRISBEE – Stampo in silicone Pavoni Italia per decorazione crostata

I Top 3D sono la novità e il perfetto completamento di Progetto Crostate: l’interpretazione contemporanea della crostata, da apprezzare finalmente a 360°. Un’idea unica, capace di stupire la clientela più raffinata, sviluppata insieme a Gianluca Fusto.

Abbinabile alla fasce tonde microforate XF7020

• Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
• Dimensione stampo: 30 x 17,5 cm
• Numero impronte: 8
• Dimensione singola impronta: 6 cm  h 2,8
• Volume singola impronta: 48 ml
• Adatto per frigo/freezer/abbattitore
• Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)
• Range di temperatura: -40°C/+280°C
• Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante