PX43131 PUMPKIN stampo per monoporzioni Pavoni Italia

PX43131 Pumpkin by Pavoni Italia , realizzato in collaborazione con Fabrizio Fiorani, è lo stampo Pavoflex professionale per creare 15 monoporzioni 3D a forma di zucca di Halloween.  ideale per mousse, semifreddi, cremosi e dessert moderni a tema autunnale.

Realizzato in 100% silicone platinico, garantisce precisione in smodellatura, flessibilità e una resa professionale costante, aiutandoti a creare dessert scenografici e contemporanei.

• Codice prodotto: Px43131 Pumpkin
• Materiale: stampo in silicone platinico 100%
• Dimensione stampo: 40X30 cm
• Numero di cavità: 15
• Dimensioni singola cavità: Ø mm 68×55 h
• Volume singola cavità: 125 ml
• Range di temperatura: da -60°C a +230°C
• Utilizzabile in forno/microonde
• Utilizzabile in congelatore/abbattitore
• Lavabile in lavastoviglie
• Riutilizzabile
• 3000 cotture garantite
• BPA Free

Specifiche tecniche

• Adatto per frigo, freezer e abbattitore
• Adatto per forno e forno a microonde
• Range di temperatura: -40°C / +250°C
• Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
• Atossico, inodore e insapore
• Flessibile e salvaspazio
• Infrangibile e di lunga durata

Quando e perché usarlo

Perfetto per realizzare monoporzioni realistiche e scenografiche, ideali per vetrina, dessert al piatto, collezioni autunnali premium e proposte gourmet dedicate al mondo della frutta.

Perché sceglierlo

Perché unisce una forma raffinata e fortemente riconoscibile a un formato professionale versatile, aiutandoti a creare dessert realistici, eleganti e di alto valore percepito.