QUENELLE10 – stampo in silicone SIlikomart per mignon

Lo stampo QUENELLE10 permette di realizzare 20 quenelle dolci o salate dal volume di 10 ml ciascuna perfette e tridimensionali. La tridimensionalità è resa possibile grazie ad una speciale ed innovativa bordatura posta all’interno dello stampo che è in grado di conferire una forma arrotondata alla base delle preparazioni. Lo stampo QUENELLE10 è ideale tanto per prodotti da forno che in versione gelato o semifreddo.

• Materiale: 100% silicone platinico
• Numero di cavità: 20
• Dimensioni singola cavità: 4,4 cm x 2,1 cm H 2 cm
• Volume singola cavità: 10 ml
• Volume totale: 200 ml
• Range di temperatura: da -40°C a +230°C
• Utilizzabile in forno/microonde
• Utilizzabile in congelatore/abbattitore
• Lavabile in lavastoviglie