RAINBOW 26 – stampo in silicone + cutter Silikomart

Rainbow 26 è composto da uno stampo in silicone e da un cutter a doppio uso. Lo stampo in silicone è adatto per la creazione del corpo principale della preparazione (mousse/semifreddo/cake), mentre il cutter è adatto per creare frolle/biscotti che si adattano perfettamente alla forma della mignon. Il cutter è adatto anche per la realizzazione di decorazioni di cioccolato (temperare il cioccolato, stenderlo tra due fogli e quindi coppare).

• Materiale: stampo 100% silicone platinico + cutter in plastica
• Numero di cavità: 16
• Dimensioni singola cavità: 6,5 x 1,6 cm H 3,3 cm
• Volume singola cavità: 26 ml
• Volume totale: 416 ml
• Range di temperatura: da -60°C a +230°C
• Utilizzabile in forno/microonde (* solo stampo)
• Utilizzabile in congelatore/abbattitore
• Lavabile in lavastoviglie