Sciroppo di glucosio 450 gr 45/49 DE

 3,99

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Il glucosio è il principale ingrediente nella realizzazione della pasta di zucchero e del cioccolato plastico, ma può essere utilizzato anche nella preparazione di gelati e mousse.
A differenza dello zucchero non cristallizza donando elasticità agli impasti.

Informazioni: 45 – 49 DE (Destrosio equivalente)

Confezione: 450 gr

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