SQ071 – STAMPO IN SILICONE N.48 QUENELLE 63X31 H 28 MM

 49,00

ARTICOLO SU ORDINAZIONE DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI

SQ071 QUENELLE

La gamma di stampi “Sessantaquaranta”, è stata pensata in funzione di un impiego più efficiente delle superfici di cottura, consentendo di ridurre i tempi di preparazione grazie all’ottimizzazione della produttività in una teglia stampo di dimensione 60×40 cm. Gli stampi 60 x 40 in silicone alimentare al 100% sono adatti sia per abbattitore che per forno fino a temperature che variano da -60° C a +230° C. La linea 60 x 40 è ideale per un uso professionale nel mondo della gelateria, pasticceria e Horeca.

LINEA PROFESSIONALE MISURA STAMPO 60X40 CM

  • Materiale: 100% silicone platinico
  • Numero di cavità: 48
  • Dimensioni singola cavità: 6,3 cm X 3,1 cm H 2,8 cm
  • Volume singola cavità: 24 ml
  • Volume totale stampo: 1152  ml
  • Range di temperatura: da -60°C a +230°C
  • Utilizzabile in forno/microonde
  • Utilizzabile in congelatore/abbattitore
  • Lavabile in lavastoviglie

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