SQ089 – SILICONE MOULD N.32 RECTANGLE SAVARIN 78X51 H 28 MM NEW2024

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SQ089 RECTANGLE SAVARIN

La gamma di stampi “Sessantaquaranta”, è stata pensata in funzione di un impiego più efficiente delle superfici di cottura, consentendo di ridurre i tempi di preparazione grazie all’ottimizzazione della produttività in una teglia stampo di dimensione 60×40 cm. Gli stampi 60 x 40 in silicone alimentare al 100% sono adatti sia per abbattitore che per forno fino a temperature che variano da -60° C a +230° C. La linea 60 x 40 è ideale per un uso professionale nel mondo della gelateria, pasticceria e Horeca.

LINEA PROFESSIONALE MISURA STAMPO 60X40 CM

• Materiale: 100% silicone platinico
• Numero di cavità: 32
• Dimensioni singola cavità:  7,8 cm x 5,1 cm H 2,8 cm
• Volume singola cavità: 90 ml
• Volume totale stampo: 2880 ml
• Range di temperatura: da -60°C a +230°C
• Utilizzabile in forno/microonde
• Utilizzabile in congelatore/abbattitore
• Lavabile in lavastoviglie