Stampo PX4324 DELICE MIGNON
€ 35,00
2 disponibili
Il PX4324 DELICE MIGNON si distingue come uno degli stampi più raffinati e innovativi del panorama attuale, rappresentando un punto di riferimento per i professionisti del settore.
- Materiale: 100% silicone platinico, adatto al contatto con alimenti
- Dimensione stampo: 30 x 40 cm
- Numero di impronte: 30
- Dimensione singola impronta: Ø 3,6 cm H 2,9 cm
- Volume singola impronta: 18 ml
- Adatto per frigo/freezer/abbattitore
- Adatto per forno/forno a microonde (no crisp)
- Range di temperatura: -40°C/+280°C
- Lavabile in lavastoviglie, senza uso di brillantante
Descrizione
Il silicone platinico, noto per le sue eccezionali proprietà termiche e antiaderenti, è il materiale scelto per la realizzazione del PX4324 DELICE MIGNON. Questo materiale di alta gamma garantisce non solo una durata e una resistenza superiori, ma anche una cottura uniforme e precisa, elemento cruciale quando si parla di pasticceria di alto livello. Le dimensioni dello stampo, 300×400 mm, sono state pensate per rispondere alle esigenze dei professionisti, offrendo ampio spazio per una varietà di preparazioni.
Innovazione e Versatilità in Ogni Forma: Con oltre 50 forme innovative a disposizione, il PX4324 DELICE MIGNON apre le porte a un universo di possibilità creative. Dalle forme classiche a quelle più avanguardistiche, questo stampo offre una vasta gamma di opzioni per realizzare mignon e monoporzioni, sia dolci che salate, in grado di soddisfare i palati più esigenti. Questa versatilità permette ai cuochi e ai pasticceri di esplorare nuovi orizzonti culinari, spingendo i limiti della loro creatività.
Uno degli aspetti più distintivi del PX4324 DELICE MIGNON è la tecnologia di stampa ad iniezione con cui è realizzato. Questa tecnica avanzata consente una definizione dei dettagli senza precedenti. Ogni curva, angolo e texture viene catturato con precisione millimetrica, garantendo un risultato estetico impeccabile ad ogni utilizzo.
Utilizzare il PX4324 DELICE MIGNON non è solo una questione di funzionalità. Ogni forma, ogni dettaglio è stato pensato per offrire un’esperienza sensoriale completa. La vista, il tatto e, ovviamente, il gusto si fondono in un’esperienza culinaria completa, dove ogni mignon o monoporzione diventa un piccolo capolavoro da degustare.
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