Taki 100 – stampo monoporzione Silikomart 2024/25

Taki 100 è la monoporzione perfetta per aggiungere un tocco raffinato in vetrina. Gli chef si sono ispirati ad una cascata per il design di questo originalissimo stampo. Lo stampo è composto da 8 cavità da 100 ml, è ideale per eleganti mousse e semifreddi. Abbinatelo a Globe 26 per un inserto perfetto. Realizzato con i pastry chef Sachi Takagi e Yusuke Matsushita.

• Materiale: 100% silicone platinico
• Numero di cavità: 8
• Dimensioni singola cavità: Ø 5 cm h 7 cm
• Volume singola cavità: 100 ml
• Volume totale: 800 ml
• Range di temperatura: da -40°C a +230°C
• Utilizzabile in forno/microonde
• Utilizzabile in congelatore/abbattitore
• Lavabile in lavastoviglie