Teddy bear 68 – stampo monoporzione Silikomart New 2024/25

Teddy Bear 68 è la mono perfetta per dare un tocco di dolcezza alla tua vetrina. Nato dalla collaborazione con la pastry chef Eunji Lee questo stampo dalle linee morbide è composto da 8 cavità da 68 ml ed è ideale per eleganti mousse e semifreddi. Lo stampo si presta anche per creazioni in cioccolato o per realizzare gli “oursons guimauve”, i famosi orsetti in marshmallow ricoperti di cioccolato. 79 x 56 h 27 mm

• Materiale: 100% silicone platinico
• Numero di cavità: 8
• Dimensioni singola cavità: 7,9 cm x 5,6 cm h 2.7 cm
• Volume singola cavità: 68 ml
• Volume totale: 544 ml
• Range di temperatura: da -40°C a +230°C
• Utilizzabile in forno/microonde
• Utilizzabile in congelatore/abbattitore
• Lavabile in lavastoviglie