THE SLICE OF CITRUS 940 Stampo in silicone Ø17cm H4,5cm + tappetino e cutter Silikomart

The Slice of Citrus 940 è un kit composto da 3 elementi: – Uno stampo in silicone per la creazione di una torta da 940 ml. Lo stampo presenta una trama dettagliata che richiama in maniera super realistica l’interno del limone – Un tappetino per la creazione di un sottile decoro in cioccolato – Un cutter/separatore per decorare la preparazione senza sbavature e ottenere una doppia colorazione Realizzato con Amaury Guichon. Stampo in silicone: ø170 h 45 mm – 940 ml Tappeto in silicone: ø144 h 2 mm Separatore: ø141 h 40 mm

Dimensione: stampo torta Ø 17 cm H 4,5 cm | tappetino Ø 14,35 cm H 1,7 mm | cutter Ø 14,5 cm H 4 cm
Volume totale: 940 ml
Materiale stampi: Silicone platinico 100%
Materiale cutter: Plastica ABS

DISPONIBILE ANCHE NELLA VERSIONE MONOPORZIONE

Specifiche tecniche silicone:

• Utilizzabile in forno/microonde* e in congelatore/abbattitore
• Resistente da -60°C a +230°C
• *Cutter non adatto per forno/microonde
• Lavabile in lavastoviglie
• Infrangibile e salvaspazio
• Riutilizzabile (fino a 3000 cotture garantite)
• Sicuro per la salute, senza BPA e Pfas

Quando e perché usarlo

Per realizzare miniporzioni moderne e raffinate, ideali per buffet dolci, assaggi, catering, petit dessert e presentazioni mignon.

Perché sceglierlo

Perché consente di produrre piccoli dessert dalla forma distintiva in modo ordinato, rapido e visivamente coerente su tutte le impronte.

Silicone Platinum

Tutti  gli stampi Silikomart  sono realizzati in silicone platinum alimentare di altissima qualità, un materiale innovativo che garantisce prestazioni eccezionali e risultati impeccabili.

Precisando la qualità e l’attenzione che noi poniamo su tutte le nostre creazioni, gli stampi sono tutti BPA free e sottoposti a rigorosi controlli per garantire la massima sicurezza alimentare. Sono conformi agli standard FDA e sottoposti a trattamenti termici di 6-7 ore per eliminare eventuali residui di sostanze nocive volatili.

Il silicone platinum può essere utilizzato in forno, microonde, frigorifero e freezer. Perfetti per cucinare, congelare e scongelare le tue preparazioni, infatti resiste a temperature estreme che vanno da -60°C fino a +230°C, senza sprigionare odori durante la cottura. I nostri stampi sono estremamente flessibili e resistenti, non c’è la necessità di ungere lo stampo con burro o altri grassi grazie alla loro antiaderenza. Tornano alla loro forma originale dopo ogni utilizzo e sono garantiti per almeno 3000 cotture.

A questo punto è importante anche sottolineare la facilità di manutenzione, in quanto tutti gli stampi sono lavabili in lavastoviglie e una volta puliti richiedono poco ingombro fino all’utilizzo successivo. Ogni stampo viene ideato e progettato dai nostri designer con estrema cura e ricerca in modo tale da offrire un design accattivante e dettagli minuziosi, in quanto riproduce fedelmente tutti i dettagli della forma e inoltre offre diverse opzioni di imballo, colore e forme.