TULAKALUM 75% – CIOCCOLATO FONDENTE VALRHONA 3 KG

 94,99

ARTICOLO DISPONIBILE IN 10/15 GIORNI

Tulakalum 75%

Tulakalum, puro Belize, Acido, amaro & dal gusto di frutta matura

NOTA PRINCIPALE FRUTTATO

NOTA SECONDARIA ACIDULO

NOTA SINGOLARE GRUÉ DI CACAO

Applicazione ottimale

Cremoso & ganache

Applicazioni consigliate

Rivestimento – Modellaggio – Tavoletta – Mousse – Gelati & sorbetti

Abbinamenti

Mango – Anis – Pasta di mandorla – Sesamo – Frutta esotica – Marrone – Violetta

 

Categoria:

Condividi questa pagina